tiistai 28. kesäkuuta 2011

Vielä kerran


RaparperipiirakkaA

2½ dl maitoa (käytin 2 dl kuohukermaa ja ½ dl kevytmaitoa)
1½ dl sokeria
1 tl suolaa
25 g hiivaa
5½ dl vehnäjauhoja (laitoin vain 5 dl)
n.50 g sulaa voita/margariinia
2 tl kardemummaa (en laittanut)

Sekoita kaikki ainekset keskenään, ei tarvitse kohotella:)
Painele leivinpaperille pellille. Minä levitin veitsellä, koska oli löysähköä...
Levitä päälle 1½ l pieniä raparperikuutioita (meillä oli vain ½ litraa ja kelpasi nirsoille lapsillekin:). Raparperien päälle tulee vielä muruseos, johon tarvitset

100 g voita/margariinia
1½ dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
2 dl vehnäjauhoja

Paista 225-asteisessa uunissa n.20-30 minuuttia.
Vahdi, koska ohut pohja palaa herkästi.
Oli herkkua:)

4 kommenttia:

  1. Namps! Pitänee kokeilla :)

    T: Kodinhenki joka ei saa taaskaan jostais syystä kirjauduttua jos kirjoittaa kommentteja...

    VastaaPoista
  2. Slurp! :-P Näyttää ihan liian hyvältä!

    Täytyy turvautua ostoraparperiin, kun omat jäivät vanhan kodin pihaan.

    VastaaPoista
  3. Innostuin eilen tekemään tämän piirakan!!! :) Siitä tuli ihan hyvää! Maistui tänään vielä paremmalle entä eilen. Hih!

    VastaaPoista
  4. Ihan epistä että sulla on jo raparperia käytettävissäsi! Hyvä kun mun raparpereja edes näkyy vielä lumen alta;) Mutta hyvä jos tykkäsit!

    VastaaPoista