lauantai 4. huhtikuuta 2009

Jogurttikakku

Meillä leivotaan yleensä joka viikonloppu.
Nyt oli vuorossa jogurttikakku.



Laitan ohjeen tähän muidenkin ihmeteltäväksi:
2 munaa
3 dl sokeria
175 g voita
7 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
2 dl heldelmäpommijogurttia
½ dl kermaa
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Sulata voi ja anna jäähtyä. Sekoita kuivat aineet
keskenään ja lisää munavaahtoon vuorotellen
jogurtin, kerman ja voisulan kanssa.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun
kakkuvuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa
50-60 minuuttia.



1 kommentti:

  1. Kiitos kun kävit "meillä" ja jätit kommenttia, tulin heti poikkeamaan vastavierailulle. Kuulostaapa kivalta, joka viikonloppu jotain itse leivottua
    ...ei vaan meillä.
    Mukavaa lauantai-illan jatkoa!
    -kisu-

    VastaaPoista